• 臺灣地區發布紅耆是否可用于食品說明文件

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    2020-06-17 來源:廈門技術性貿易措施信息網

    2020611日,臺灣地區“衛福部食藥署”發布FDA食字第109901705號函,明確紅耆屬于中藥材品種,傳統上有添加于一般食品作為食品原料使用。

    但如果產品以紅耆為單一成分或主要原料、涉及中藥固有典籍所載方劑則應以中藥管理;如僅添加于鹵汁(包)或調味粉中作為膳食調味用,未聲稱醫療效能,且外包裝標明應與食材(如雞鴨魚豬等)一起燉煮的料理方式,產品型態及其標示不會使民眾混淆誤認為藥品的,則不以中藥管理。

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